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印尼 蘇門答臘 曼特寧 卡羅 蜜處理 G1

少見的印尼蜜處理咖啡系列

  • 半磅咖啡豆500
  • 單包-濾泡式掛耳40
印尼產區
  • 土壤種類：火山土壤
  • 採收法：人工採收
啜吸

巧克力、焦糖、瓜果、蜂蜜。

咖啡36香

稻草味、樹木味、丁香香料味、焦糖味、烘焙咖啡味

位於托巴湖北邊的卡羅族落腳於深山中的卡羅低地與卡羅高地，該區擁有兩座至今還活躍著的火山: Sibayak 和 Sinabung 火山。這批精心挑選的曼特寧來自於海拔700-1400公尺的卡羅高地，當地氣候被劃分成明顯的乾濕兩季，卡羅高地的降雨量普遍低於低地，約1500-1900mm，高地氣溫落在17-19度，涼爽的氣候與得天獨厚肥沃的火山土，加上國際對曼特寧的喜愛日漸增加，讓原本種植其他作物維生的卡羅族也開始轉向種植高品質的曼特寧。
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