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正牙買加 藍山 No.1
至高無上的咖啡殿堂
- 半磅咖啡豆1900
- 單包-濾泡式掛耳100
牙買加 藍山產區
- 產區:Blue Mountain
- 種植海拔:1797年
- 品種: 藝伎、卡杜艾
- 土壤種類:火山土壤
- 分級標準:No.1
- 處理法:水洗處理
- 採收法:人工採收
- 種植面積:約70公頃
- 莊園大小:約270公頃
- 年均溫/雨量:約1300公厘
乾香
茶香、柑橘、桃子、櫻桃、杏仁香、果香、花香氣
濕香
高山茶香、輕花香味、莓果、香料甜、焦糖
啜吸
來自日本Blue Mahoe處理場No.1極品,
散發著既多元複雜卻又優雅的香氣,
初聞之際,散發著清甜的玫瑰花香,
柔亮的果香,以及堅果、豆類、木頭、奶油吐司等複雜卻優雅的香氣
如絲綢般柔滑細緻的口感,整體展現出極其不可思議的如弦樂曲般無比悠揚和諧的韻致。
咖啡36香
丁香香料味、香草味、黑醋栗味、奶油味、烤吐司味、杏仁果味、煙草味、樹木味