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正牙買加NO‧1藍山

至高無上的咖啡殿堂

  • 半磅咖啡豆1900
  • 單包-濾泡式掛耳100
牙買加 藍山產區
  • 產區:Blue Mountain
  • 種植海拔:1797年
  • 品種: 藝伎、卡杜艾
  • 土壤種類:火山土壤
  • 分級標準:No.1
  • 處理法:水洗處理
  • 採收法:人工採收
  • 種植面積:約70公頃
  • 莊園大小:約270公頃
  • 年均溫/雨量:約1300公厘
乾香

茶香、柑橘、桃子、櫻桃、杏仁香、果香、花香氣

濕香

高山茶香、輕花香味、莓果、香料甜、焦糖

啜吸

來自日本Blue Mahoe處理場No.1極品,
散發著既多元複雜卻又優雅的香氣,
初聞之際,散發著清甜的玫瑰花香,
柔亮的果香,以及堅果、豆類、木頭、奶油吐司等複雜卻優雅的香氣
如絲綢般柔滑細緻的口感,整體展現出極其不可思議的如弦樂曲般無比悠揚和諧的韻致。

咖啡36香

丁香香料味、香草味、黑醋栗味、奶油味、烤吐司味、杏仁果味、煙草味、樹木味