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巴拿馬 翡翠莊園 鑽石山 水洗
來自藝伎之王翡翠莊園的鑽石山系列咖啡
- 半磅咖啡豆800
- 單包-濾泡式掛耳60
巴拿馬 翡翠莊園
- 莊園成立於：1996
- 種植面積：20公頃
- 莊園大小：200公頃
- 年均溫/雨量：15-17℃ / 3,500公厘
獲獎紀錄
- 2005-2007
- 美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 第一名
- ｜
- 2018,2017,2015,2013,2010,2009,2007,2006,2005,2004
- Best Of Panama 最佳巴拿馬 第一名
- ｜
- 2013,2009,2008,2007,2006,2004
- 雨林聯盟咖啡品質杯測賽 第一名
鑽石山，為巴拿馬非常著名的翡翠莊園重要產品之一，栽種於巴拿馬精品豆產區波奎特，海拔1400-1700公尺，翡翠莊園雖然以藝伎品種聞名於世界，得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術，使得該莊園非藝伎品種的鑽石山同時也獲得愛戴。
由於地處火山區，土壤富含豐富的有機質及多種礦物質，高海拔山區涼爽的氣候及原始林天然遮蔭環境都為鑽石山的卓越品質創造了有利條件，嚴謹的採收作業篩選出完美的成熟果實，去皮水洗處理，確保風味乾淨度，因為對自然環境的用心和特殊照料，也榮獲雨林聯盟認證。
由於地處火山區，土壤富含豐富的有機質及多種礦物質，高海拔山區涼爽的氣候及原始林天然遮蔭環境都為鑽石山的卓越品質創造了有利條件，嚴謹的採收作業篩選出完美的成熟果實，去皮水洗處理，確保風味乾淨度，因為對自然環境的用心和特殊照料，也榮獲雨林聯盟認證。
