1920年代，從肯亞來的英國人設立大型種植園，在巴布亞新幾內亞種植商業咖啡，他們從衣索比亞與肯亞引進原生的阿拉比卡種，也從牙買加的引進藍山，鐵比卡 (Typica) 種。當時大部分的咖啡是由18家大型咖啡農場生產，時過境遷，現在雖仍有大型咖啡農場持續營運，但產量只占全國的15%，目前大多數的咖啡來自個體小農戶，他們在自己的「咖啡庭園」種植咖啡，這些農人依賴農作維生。奇邁爾位於亞西部高原維基谷地(Waghi Valley)臨近kimel河谷，屬火山岩土壤。像許多大型農場或莊園有自己專屬的水洗處理廠，但事實上這是一個由周邊Opais民族諸多獨立咖啡小農所共同擁有的莊園。因為極佳的生長環境條件和處理廠穩定的品質控管流程，產出的咖啡擁有活躍的明亮感，也保留了相當程度巴布亞新幾內亞咖啡的風味獨特性。奇邁爾所栽植咖啡品種的多樣化，有Typica、Arusha、Blue Mountai、 Mundo Novo、Catimor、Caturra...等，多數農民會種植不同品種，以避免特定品種的生產異常的風險，但也造就此咖啡的有趣表現。
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