春天莊園在哥倫比亞COE競賽中奪下冠軍，也從Coffee Review拿下93分的高分，莊園的地理位置處於熱帶雨林聯盟認可地，咖啡豆都在符合環保與公平交易法則的條件下培育生產。
兀拉省(Huila)位於哥倫比亞西部，咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上，海拔都高達1750公尺以上，這個區域向來是哥倫比亞生產好咖啡的大穀倉，其中聖奧古斯丁鎮(San Augustin)因為有洛斯納蘭霍斯河(Los Naranjos)橘子河通過產值最優。質感細緻的果香味中帶著清新的水果香，SCAA 09年度冠軍莊園，杯測分數高達90分。
對咖啡生產的原則從品質出發，農場所在之地高海拔、適合的氣候，並且以對風味品質的重視與要求進行每個環節。非常重要的一點，他們只摘採完全熟成的咖啡櫻桃，並堅持適當、即時的處理，以乾淨的水源清洗咖啡果實，於被稱之為"Casa Elda"的系統中，放在陽光下通風乾燥。
兀拉省(Huila)位於哥倫比亞西部，咖啡生長在西部臨海山脈與東部山脈交界形成的峽谷斜坡上，海拔都高達1750公尺以上，這個區域向來是哥倫比亞生產好咖啡的大穀倉，其中聖奧古斯丁鎮(San Augustin)因為有洛斯納蘭霍斯河(Los Naranjos)橘子河通過產值最優。質感細緻的果香味中帶著清新的水果香，SCAA 09年度冠軍莊園，杯測分數高達90分。
對咖啡生產的原則從品質出發，農場所在之地高海拔、適合的氣候，並且以對風味品質的重視與要求進行每個環節。非常重要的一點，他們只摘採完全熟成的咖啡櫻桃，並堅持適當、即時的處理，以乾淨的水源清洗咖啡果實，於被稱之為"Casa Elda"的系統中，放在陽光下通風乾燥。
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