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印尼 鼎上黃金曼特寧

最高 頂上 等級的日系曼特寧

  • 半磅咖啡豆400
  • 單包-濾泡式掛耳35
印尼產區
  • 產區:林東
啜吸

香濃的特性,口感乾淨厚實伴著淡淡的花香,令人無法釋懷其甘甜的餘韻,入喉久久不去,杯底散發出焦糖香,是曼特寧中的極品。

咖啡36香

稻草味、樹木味、丁香香料味、奶油味、蜂蜜味、焦糖味

產於印尼蘇門答臘(Sumatra)北方林東(Lintong)地區,並規定莊園內之咖啡豆需用人工採收更必須以人工方式加工。採收作業限定以全手工單顆果實摘取完熟果實,確保其初步選豆質量,咖啡櫻桃採取SEMI-WASHED半水洗方式加工,天然日曬乾燥,脫殼處理後再經過另一次乾燥精製過程及兩次的生豆清潔工作和四次的Hand-Pick手工挑選過程而成!屬於『頂上』等級,是最高級數的曼特寧咖啡豆,它除了擁有曼特寧的濃郁、渾厚的甘苦外,還額外帶有焦糖甘甜!豆袋上印有 PRODUCTS OF INDONESIA KOBE JAPAN,這就代表它的產地是印尼蘇門達臘,但是它是屬於日系(日商契作)的豆子,並且是由神戶港(KOB出口),以每10kg為一單位,特製草蓆袋封裝至全球買家。