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COSTA RICA Hacienda Tobosi Series Geisha Anaerobic Natural

2019 哥斯大黎加 C.O.E 冠軍

  • Half Pounds (hLB.)1900
  • Drip Coffee Bag100
Costa Rica Hacienda Tobosi
  • Since:2010
  • Planting area:67HA
  • Farm size:91HA
  • Avg. Temp/Rainfall:19℃/ 2,000-3,000mm
  • Growing Region:Copey
  • Altitude:2,000公尺
  • Variety: Geisha
  • Soil Type:vocano soil
  • Grade:SHB
  • Process:Anaerobic Natural Process
  • Harvest:man-made gather
  • Since:2010
  • Planting area:67HA
  • Farm size:91HA
  • Avg. Temp/Rainfall:19℃ / 2,000-3,000mm
Award Records
  • 2019,2017
  • Cup of Excellence 1st Place
  • 2018
  • Cup of Excellence 2nd Place
  • 2019
  • Cup of Excellence 3rd Place
於2011年成立的Grupo Los Grande de Copey S.A.(Hacienda Copey)集團旗下有三個主要莊園Hacienda Copey,托布希莊園(Finca Tobosi)和Finca Don Antonio莊園。托布希莊園(Finca Tobosi)位於哥斯大黎加首都San Jose南方2小時車程,為Jorge Bernes家族於2010年所擁有。Jorge Bernes來自咖啡家庭,在祖父輩就已經開始種植咖啡,而且還是塔拉珠(Tarrazu)地區最先種植咖啡領導者之一,顯然他繼承祖父輩遺留咖啡種植基因。托布希莊園(Finca Tobosi)海拔平均在1500至1600公尺之間,品種有Red & Yellow Catuai、Villasarchi、Geisha,土地面積為23公頃,在種植咖啡的過程都力求完美,他們根據高度的差異與環境測試加上土壤分析,選擇了最能發揮咖啡特性的區塊來進行種植,已確保咖啡豆健康成長及充足的營養。另一莊園Hacienda Copey位於Dota de Copey,土地面積比較大為90公頃,海拔較高1900至2000公尺之間,種植品種和托布希莊園相似,只是產區不同,微氣候特別差異。