由14個家庭所組成的阿格利維德處理廠(AGRIVID)在塔拉珠山谷有著他們專屬的處理廠。成員裡面唯一一個採有機種植的小農--Maria Gomez堅信有機種植是保持地力以及長期耕作的必要做法。即便知道有機種植是咖啡在中的一項大挑戰,Maria Gomez仍極力說服其他小農成員把堆肥當成主要肥料的好處。阿格利維德處理廠已經成立至少12年之久,且從最初的販售有機咖啡到現在,其也開始販售許多有機蔬菜。但最令人注目的仍是處理廠那致力於環境的維護,以及以最少能源處理採收後的咖啡櫻桃的種種努力。該處理廠處理一整天的咖啡櫻桃僅僅使用一大桶的水!這對於處理廠來說真的是創紀錄!更準確地計算,AGRIVID處理46公斤的袋裝咖啡櫻桃僅需要8公升的水!此批次咖啡豆是Typica種,生長於平均海拔為1400-1600M的精品豆產區塔拉珠,再輔以AGRIVID那優良又環保的生豆處理技術,完整呈現本批次咖啡風味。