<< BACK
![]()
巴拿馬 阿卡帕莊園 凱薩露易絲
日本咖啡大師田口謢先生的最愛!
- 半磅咖啡豆500
- 單包-濾泡式掛耳40
巴拿馬產區
- 種植海拔：1300~1700公尺
- 土壤種類：火山土壤
- 分級標準：SHB
- 處理法：日曬處理
- 採收法：人工採收
啜吸
依其肥沃的火山土壤以及適宜的日照氣候，入口甜味明顯、質地均勻滑順，柔和且帶著，些許酸味、乾淨而回甘。經過人工採摘、日晒乾燥，已經達到獨特風味，品嚐咖啡時油脂，感清晰、白葡萄、瓜類的甜酸莓果類熟酸，且具甜感、焦糖甜香氣細膩在鼻腔停滯久，餘味溫和帶香草植物甜感與涼感、整體酸甜柔和，餘味的香料感批次清楚。
咖啡36香
豌豆味、玫瑰花味、檸檬柑橘味、蘋果味、焦糖味、榛果味
巴拿馬的咖啡品質一向是有目共睹，此莊園地區海拔高度1300-1700公尺，生產的咖啡列級為SHB。屬高海拔極硬豆，酸質明亮討喜，口感醇厚自然發酵過程精心處理，採收期洽在櫻桃成熟時，所以甜度不錯，酸質也柔軟細膩!深受日本人青睞，如【咖啡大全】田口謢先生開設的巴哈咖啡，即有採用。
