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尼泊爾 喜馬拉雅

小農型態的精緻風味

  • 半磅咖啡豆400
  • 單包-濾泡式掛耳35
尼泊爾產區
  • 種植海拔:1600M
  • 品種: 阿拉比卡
啜吸

帶有紅茶香的異國風味口口濃郁飽滿,滑順酸度相當柔和適中,甜度高,甘甜柔順,香氣甘苦味溫穩,雖說是水洗豆,卻帶有非水洗豆的自然野性,整體表現平穩溫潤。

咖啡36香

稻草味、樹木味、香草味、焦糖味、榛果味、炒核桃味、熟牛肉、煙草味

位在喜馬拉雅山南麓的尼泊爾海拔1,600公尺,週邊咖啡栽植稀少 一般以紅茶為耕作大宗,全境超過2/3是高山僅有南部局部有平曠之地,位置看似不適合咖啡生長,不過來自南方的暖濕空氣卻在這裡形成,其水源來自喜馬拉雅山的融雪,溫暖多雨的氣候型態,也讓尼泊爾得以發展微小卻精緻的精品咖啡。