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坦尚尼亞 圓豆
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坦尚尼亞 圓豆
圓豆產量較為稀少,甜感與餘韻表現突出!
半磅咖啡豆
500
單包-濾泡式掛耳
40
坦尚尼亞產區
坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB
坦尚尼亞 圓豆
品種: 圓豆(公豆)
中深烘焙
啜吸
巧克力、焦糖、堅果、奶油、楓糖,口感厚實、餘韻綿長
咖啡36香
焦糖味、黑巧克力味、奶油味、楓糖味
來自非洲最高峰的吉力馬札羅山〈Kilimanjaro〉山岳地帶,是土質非常肥沃的火山土壤,咖啡制度和風味與肯亞相似。豆型飽滿正圓,優質的坦尚尼亞圓豆有著卓越的奶油巧克力香氣,相較於眾多花果個性的非洲咖啡,它的濃郁果酸之中,帶著一種出乎意料的均衡口感整體表現極具深度。 咖啡產出圓豆的比例約為3到5%,相對產量較為稀少;由於多分佈於咖啡樹末端,密度較低但是保留較多的糖分,造就比一般咖啡更為豐富的甜感。
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坦尚尼亞 吉力馬札羅 AB