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葉門特選摩卡

產地直購!限量200公斤!

  • 半磅咖啡豆500
  • 單包-濾泡式掛耳40
葉門產區
啜吸

迷人的葡萄酒酸,比水果味更加突出,擁有完美的深度和濃度!餘韻發酵茶般的奇幻野性香氣層層堆疊,當咖啡冷卻後有一點果香與深厚的黑巧克力味道讓許多人喜愛。

咖啡36香

檸檬柑橘味、葡萄酒味、黑巧克力味

摩卡是葉門咖啡的出口港,附近包含東非的日曬豆早期都是從摩卡港輸出至世界各地,現今摩卡港早已淤積消失,很多衣索匹亞的日曬豆也命名為摩卡如我們熟知的哈拉摩卡等,這是因為它的風味與葉門咖啡有共同的特色。山娜妮(Sanani)位於首都地區,咖啡種植在地勢陡峭降雨少土地貧脊陽光不夠充足的梯田上,這樣獨特艱難不利咖啡生長的條件,卻孕育出無可取代的葉門摩卡。它的生豆有一股發酵的葡萄酒香,沉穩後韻充足的發酵葡萄酒香是其他國家日曬豆沒有的。