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哥斯大黎加 布魯馬斯莊園

如蜂蜜般的甜味在口中慢慢融化開來!

  • 半磅咖啡豆500
  • 單包-濾泡式掛耳40
哥斯大黎加產區
  • 處理法：蜜處理
啜吸

很驚人的帶甜油脂黏感、莊園級巧克力、蜂蜜、蔗糖，豐富且多層次的味道變化，餘味帶花蜜的甜頗持久。

咖啡36香

黑巧克力味、樹木味、
香草味、黑醋栗味、楓糖味、榛果味、炒核桃味、煙燻味

Brumas西班牙文原意，就是充滿雲霧的山谷。他位於青翠高聳、雲霧圍繞的中央山谷，屬於哥斯大黎加知名產區之一，Caraballo 家族從1880年就開始種植咖啡，擁有大約二十公頃的土地。以當地標準來說，他們算是中小型農場，而該農場於2006年以「蜜處理法」贏得了哥斯大黎加全國咖啡競賽的第一名。「蜜處理法」是目前最為複雜且難度最高的生豆處理法，創造出更甜、更豐厚的口感，有如糖蜜一般的滋味，故得名。
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