巴拿馬 艾利達莊園 Torre地塊 藝伎 厭氧慢速乾燥日曬 (2021 B.O.P禮盒限定品項)

艾利達莊園（Elida Estate）是巴拿馬最高的咖啡種植位置之一，咖啡樹生長在豐富的國家公園所圍繞。同時莊園內是許多原生的植物、鳥類的家（超過200種）。Wilford是第三代的生產者，為了一直讓莊園的咖啡品質維持在頂尖的地位上，Lamastus家族投入了很多研究在處理技術上。雖然巴拿馬咖啡產業並不像是其他國家有專業研究的計畫專案或是實驗室，但Lamastus家族和他們的鄰居都屬於SCAP（Specialty Coffee Association of Panama）的成員，他們會不斷的聚在一起討論彼此的方法和新的計畫。在SCAP裡面，成員間有著良好的共享和合作關係。

艾利達莊園（Elida Estate）早已經使自己成為巴拿馬最受尊敬的精品咖啡莊園之一，也是B.O.P（Best of Panama）的常勝軍。Lamastus家族，是過去一個世紀的種植者，更是一個有經驗而自豪的咖啡家族，依舊持續不斷的尋找新的方法去改進他們早已十分傑出的咖啡。