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巴拿馬 翡翠莊園 帕米拉 卡杜艾 水洗

來自巴拿馬翡翠莊園旗下莊園所生產的咖啡

  • 半磅咖啡豆400
  • 單包-濾泡式掛耳35
巴拿馬 翡翠莊園
  • 莊園成立於:1996
  • 種植面積:20公頃
  • 莊園大小:200公頃
  • 年均溫/雨量:15-17℃ / 3,500公厘
  • 品種: 卡杜艾
  • 處理法:水洗處理
  • 採收法:人工採收
啜吸

草本植物、果乾、太妃糖、香草、奶油般滑順口感。

咖啡36香

奶油味、香草味、檸檬柑橘味

帕米拉莊園(Palmyra Estate)的咖啡來自位於翡翠莊園( Hacianda La Esmeralda)中心的 Palmira 農場,是1967 年瑞典裔美國銀行家 Rudolph Peterson 購買翡翠莊園( Hacianda La Esmeralda)所種植的第一個莊園。主要是種植卡杜艾(Catuai)品種,以水洗處理法為主。而產出世界聞名的藝伎咖啡則是源自於Jaramillo農場,於2004年一舉成名。

咖啡種植的地方靠近巴魯火山公園區,海拔1100至1250公尺,帶有典型的巴拿馬Bouqete咖啡風味,雖然知名度雖然沒有「鑽石山」響亮,但專門生產優質水洗卡杜艾的帕米拉仍是翡翠莊園引以為傲的莊園。