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哥斯大黎加 咖啡花園系列 帝比卡
來自世界各地,極稀少珍貴的咖啡品種
- 半磅咖啡豆1100
- 單包-濾泡式掛耳70
哥斯大黎加產區
- 產區:Bioley
- 種植海拔:1,000-1,350公尺
- 品種: 帝比卡
- 分級標準:SHB
- 處理法:蜜處理
- 採收法:人工採收
- 相關認證:碳足跡排放零、雨林聯盟
- 莊園成立於:1936年
- 種植面積:約50萬公頃
- 莊園大小:約2公頃
- 年均溫/雨量:約1200-1500公厘
乾香
黑櫻桃、紅莓、楓糖漿、香瓜。
濕香
荔枝、奶油、核桃、肉桂甜。
啜吸
細膩優雅的花香,甜柑橘、果汁感,
十分滑順、乾淨度佳。
咖啡36香
檸檬柑橘味、咖啡果肉味、奶油味、楓糖味
Coffea diversa是一座擁有上百項稀有品種的咖啡花園,聯合國教科文組織(UNESCO)於1983年列入世界遺產。
位在中美洲最大的熱帶雨林保護區旁,哥斯達黎加Bioley區,橫跨巴拿馬和哥斯大黎加交界、面積廣闊的Coffea Diversa,收集了來自全世界各地,極稀少珍貴的咖啡品種。這裡約有上百種咖啡品種,產量都不多,所以每款價格不菲。在這群咖啡農的細心培育下,目前已有超過200種以上稀有咖啡豆,在此淨土,成功種植生長。讓我們有機會品嚐到同一塊土地上,不同品種的咖啡風味。莊主不稱自己為咖啡莊園,而是Caffea Diversa/ Jardin de Veriedade,也就是種植著各種咖啡品種的咖啡花園。Coffea diversa不是一般只種單項品種的咖啡農場,Coffea diversa是一座擁有上百項稀有品種的咖啡花園;在台灣,所有產品皆直接從原產地供貨,產量極為稀少。
位在中美洲最大的熱帶雨林保護區旁,哥斯達黎加Bioley區,橫跨巴拿馬和哥斯大黎加交界、面積廣闊的Coffea Diversa,收集了來自全世界各地,極稀少珍貴的咖啡品種。這裡約有上百種咖啡品種,產量都不多,所以每款價格不菲。在這群咖啡農的細心培育下,目前已有超過200種以上稀有咖啡豆,在此淨土,成功種植生長。讓我們有機會品嚐到同一塊土地上,不同品種的咖啡風味。莊主不稱自己為咖啡莊園,而是Caffea Diversa/ Jardin de Veriedade,也就是種植著各種咖啡品種的咖啡花園。Coffea diversa不是一般只種單項品種的咖啡農場,Coffea diversa是一座擁有上百項稀有品種的咖啡花園;在台灣,所有產品皆直接從原產地供貨,產量極為稀少。
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