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哥斯大黎加 咖啡花園系列 帝比卡

來自世界各地,極稀少珍貴的咖啡品種

  • 半磅咖啡豆1100
  • 單包-濾泡式掛耳70
哥斯大黎加產區
  • 產區:Bioley
  • 種植海拔:1,000-1,350公尺
  • 品種: 帝比卡
  • 分級標準:SHB
  • 處理法:蜜處理
  • 採收法:人工採收
  • 相關認證:碳足跡排放零、雨林聯盟
  • 莊園成立於:1936年
  • 種植面積:約50萬公頃
  • 莊園大小:約2公頃
  • 年均溫/雨量:約1200-1500公厘
乾香

黑櫻桃、紅莓、楓糖漿、香瓜。

濕香

荔枝、奶油、核桃、肉桂甜。

啜吸

細膩優雅的花香,甜柑橘、果汁感,
十分滑順、乾淨度佳。

咖啡36香

檸檬柑橘味、咖啡果肉味、奶油味、楓糖味

Coffea diversa是一座擁有上百項稀有品種的咖啡花園,聯合國教科文組織(UNESCO)於1983年列入世界遺產。
位在中美洲最大的熱帶雨林保護區旁,哥斯達黎加Bioley區,橫跨巴拿馬和哥斯大黎加交界、面積廣闊的Coffea Diversa,收集了來自全世界各地,極稀少珍貴的咖啡品種。這裡約有上百種咖啡品種,產量都不多,所以每款價格不菲。在這群咖啡農的細心培育下,目前已有超過200種以上稀有咖啡豆,在此淨土,成功種植生長。讓我們有機會品嚐到同一塊土地上,不同品種的咖啡風味。莊主不稱自己為咖啡莊園,而是Caffea Diversa/ Jardin de Veriedade,也就是種植著各種咖啡品種的咖啡花園。Coffea diversa不是一般只種單項品種的咖啡農場,Coffea diversa是一座擁有上百項稀有品種的咖啡花園;在台灣,所有產品皆直接從原產地供貨,產量極為稀少。