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巴拿馬 波奎特 彩虹莊園 揚卡公主 卡杜艾 日曬 歐客佬獨家批次

來自巴拿馬首任女總統經營的咖啡莊園

  • 濾泡式掛耳
    (10g)40
  • 半磅咖啡豆
    (227g)500
巴拿馬產區
  • 產區:波奎特
  • 品種: 卡杜艾
  • 土壤種類:火山土壤
  • 分級標準:SHB
  • 處理法:日曬處理
  • 採收法:人工採收
啜吸

葡萄的酸甜滋味,熱帶水果風味帶有蘋果及桃子的甜香氣,尾韻甘甜梅的滋味讓整體的層次感更為豐富。

咖啡36香

黑醋栗味、香草味、蘋果味

此款「揚卡公主」的來歷非常特殊,是來自巴拿馬波奎特的彩虹莊園出品,莊園主的家族在巴拿馬歷史上佔有非常重要的位置,是巴拿馬第一任女總統 — 米雷婭·莫絲柯索(Mireya Moscoso)。彩虹莊園最初創始人為巴拿馬總統 — 阿里亞斯(Arnulfo Arias),在富有異國情調的波奎特當地與Mireya墜入愛河,而後創立了Rainbow farm。阿里亞斯對於巴拿馬充滿了熱情,雖因政局短暫居於海外,但仍灌注了畢生心力在咖啡中,善良好學的他影響力遍及了巴拿馬當地,農場上的工人無不為之傾心。

彩虹莊園地理環境位於巴拿馬明星地帶「波奎特」,在海拔1500公尺上擁有極佳的溼度能讓咖啡生長,出產的Princess Janca擁有乾淨的質地,經過完美加工後精緻的外觀幾乎毫無缺陷,烘焙過後擁有平衡澄澈的風味。