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哥斯大黎加 圖里亞瓦爾 黃金雨莊園 日曬

此批次是由當地知名處理廠特別獨立處理

  • 半磅咖啡豆800
  • 單包-濾泡式掛耳60
哥斯大黎加產區
  • 處理法:日曬處理
  • 採收法:人工採收
啜吸

焦糖可可香氣,中段蜂蜜香甜感,後段橘子果茶氣息、綠色奇異果酸香。

咖啡36香

榛果味、奶油味、麥芽香、楓糖味、黑巧克力味

黃金雨莊園(Lluvia de Oro Estate)座落於首都聖荷西(San Jose)東方約45公里處,海拔1300M、年雨量約3500公釐。隸屬於Aquiares莊園,創建於1918年,由來自牙買加的英裔移民者所建立。1971年時,三位年輕的大學生,分別尼加拉瓜、薩爾瓦多及美國,決定集資集力買下這個莊園;其中的一位Mr. Alfonso Robelo,正是現在仍直接管理莊園經營的總經理。莊園的名字取名為Lluvia de Oro,來自莊園座落區域盛產的一種蘭花,也是一種蘭花的品種,其花的顏色正是美麗的金黃色,其盛開之時,美麗的花瓣正如撒落的黃金雨一般,因而得名,而Lluvia de Oro字面上的意思即為黃金之雨。