聖圖阿里歐莊園的咖啡樹多栽種於火山斜坡,吸收火山灰質土壤精華,所以該地區除了是咖啡豆優質的生長環境之外還是孕育咖啡豆特色的搖籃。
莊園將栽種區分為266個小區塊,分別以科學分析方法研究每一區塊的土壤性質以及氣候狀況,實行最精確的品質管理。再經由生豆處理過程中每個環節的嚴格控管,聖圖阿里歐莊園才將精品咖啡豆送到每個客戶手中,看到莊園主Camilo對每個步驟的嚴謹和用心,正是我們和他們合作的主要原因。這一季採收的豐富風味以及甜蜜的尾韻令人印象非常深刻,尤其是以農場主人女兒命名的咖啡豆"蘇菲亞"更是這一批的瑰寶。
莊園將栽種區分為266個小區塊,分別以科學分析方法研究每一區塊的土壤性質以及氣候狀況,實行最精確的品質管理。再經由生豆處理過程中每個環節的嚴格控管,聖圖阿里歐莊園才將精品咖啡豆送到每個客戶手中,看到莊園主Camilo對每個步驟的嚴謹和用心,正是我們和他們合作的主要原因。這一季採收的豐富風味以及甜蜜的尾韻令人印象非常深刻,尤其是以農場主人女兒命名的咖啡豆"蘇菲亞"更是這一批的瑰寶。