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臺灣 雲林 古坑 花囍田咖啡莊園 藝伎 水洗
2022 入圍台灣精品咖啡國際競標 晉級國際決賽
- 半磅咖啡豆1900
- 單包-濾泡式掛耳100
臺灣產區
- 產區：草嶺
- 種植海拔：700公尺
- 品種： 藝伎
- 土壤種類：黃褐土
- 處理法：水洗處理
- 採收法：人工採收
乾香
水蜜桃、花茶、檸檬
濕香
柑橘、柚子、蜂蜜
啜吸
李子、綠茶、蜜蘋果、奶油、茉莉花、迷人的花香氣、圓潤滑順的口感，body質感佳。
咖啡36香
蘋果味、奶油味、咖啡花味
獲獎紀錄
- 2020 雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 金質獎
- 2021 雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 金質獎
- 2021 雲林縣國產精品咖啡生豆評鑑 銀質獎
- 2021 美國CQI咖啡生豆評鑑-獲得85.42分
- 2022 台灣水保局CQI精品咖啡入選
- 2022 入圍台灣精品咖啡國際競標晉級國際決賽
先前從事飯店服務業，在2016年時，因父母年事已高，毅然決然回歸家鄉從事農業。回鄉後，發現原本種植的烏龍茶，收購價格日漸降低，且人工短缺。與父母討論後，決定轉作經濟效益較高的咖啡，成立了花囍田咖啡。剛開始對咖啡種植技術不熟悉，且堅持採用草生栽培友善環境方式種植，技術不純熟導致產量稀少，尋求附近咖啡相關產銷班，卻無合適的產銷班可加入，導致無法再進一步成長。
於是興起成立咖啡產銷班的念頭，開始聯絡當地種植咖啡的農民，並且說明成立咖啡產銷班的目的，邀請大家共同分享種植經驗，一起增進咖啡相關知識。
從小在山區長大的夫妻倆熱愛這片土地，深知人類必需依賴大自然才能生存，因此堅持不用化學農藥除草，而以人工割草的方式取代，因為要種出健康的咖啡，就先要有健康的土地。
咖啡園裡的花草生物都是夫妻倆的朋友，走到園子裡，夫妻倆和你聊的不只是咖啡，而是整座花囍田咖啡園裡的生態故事。在花囍田喝的不只是咖啡，更多的是夫妻倆熱愛咖啡的那一份情！
於是興起成立咖啡產銷班的念頭，開始聯絡當地種植咖啡的農民，並且說明成立咖啡產銷班的目的，邀請大家共同分享種植經驗，一起增進咖啡相關知識。
從小在山區長大的夫妻倆熱愛這片土地，深知人類必需依賴大自然才能生存，因此堅持不用化學農藥除草，而以人工割草的方式取代，因為要種出健康的咖啡，就先要有健康的土地。
咖啡園裡的花草生物都是夫妻倆的朋友，走到園子裡，夫妻倆和你聊的不只是咖啡，而是整座花囍田咖啡園裡的生態故事。在花囍田喝的不只是咖啡，更多的是夫妻倆熱愛咖啡的那一份情！
