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衣索比亞 利姆 巫克羅合作社 水洗 G1

仿佛是在品嚐一杯具有甜香味的烏龍茶香!

  • 半磅咖啡豆500
  • 單包-濾泡式掛耳40
衣索比亞產區
  • 分級標準:G1
  • 處理法:水洗處理
  • 採收法:人工採收
啜吸

濃郁的茶感,有香草的甜香支撐風味,有著楓糖的甜感餘韻綿長。

咖啡36香

奶油味、香草味、焦糖味

巫克羅合作社(Yukro Cooperative)最初成立於1977年,位於Jimma的Gera區Wanja Qarsa村。合作社屬於Keta Meduga Union的一部分,該聯盟也是衣索比亞西部供應高品質生豆的組織之一,如同Biftu Gudina 或 Duromina一般。

小農平均的種植面積都是落在1至20公頃,採半遮蔭栽種。咖啡果實採摘後,立即進行處理,使用環保的Penagos 1500去果皮機進行處理。果肉在發酵12小時後進行機械去除。