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Jamaica Blue Mountain No.1

  • Half Pounds (hLB.)1900
  • Drip Coffee Bag100
Jamaica Blue Mountain​ District
  • Growing Region:Blue Mountain
  • Altitude:1797
  • Variety: Geisha、Catuai
  • Soil Type:vocano soil
  • Grade:No.1
  • Process:Washed Process
  • Harvest:man-made gather
  • Planting area:70HA
  • Farm size:270HA
  • Avg. Temp/Rainfall:1300mm
36 Aromas in coffee

Clove spice, Vanilla, Blackcurrant, Butter, Toast, Almond, Tobacco, Tree

1725年,尼古拉.勞斯爵士將第一批藍山咖啡樹從馬提尼克島帶到牙買加,種植在聖安德魯區。
現在由於世界其他地方只能獲得藍山咖啡總產量的10%,而藍山咖啡與其咖啡在運輸方面的區別是,它用容量70公斤的木桶運輸,這是瓜德羅普島上個世紀所生產博尼菲爾木桶的仿製品。
這種木桶最初用於裝載從英國運往牙買加的麵粉,通常帶有商標名和生產廠家的名稱。牙買加咖啡產業協會(C.I.B)會為所有的純正牙買加咖啡發放證書,並在出口前蓋上認可章。
藍山咖啡可說是咖啡領域裡的至高象徵,是所有咖啡迷們無論如何都希望一嚐的極致之味。
藍山(Blue Mountain)是牙買加東南方山區的統稱,1728年引進咖啡樹種,終年高山雲霧照拂繚繞,豐富礦物質的土壤種植條件,得天獨厚的地理環境,加上對於種植、採收、生產上,始終堅持少量、手工,每一環節均謹慎控管,並且有嚴格的品質分級制度,最高等級即是NO.1,也因此造就世界知名高品質的藍山咖啡豆。