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PANAMA Janson Coffee Farm Geisha Collection

2016台灣總代理‧首屈一指的巴拿馬「藝伎莊園」

  • Half Pounds (hLB.)800
  • Drip Coffee Bag60
Panama Janson Coffee Farm
  • Since:1940
  • Planting area:40HA
  • Farm size:1200HA
  • Avg. Temp/Rainfall:20℃/3,000mm
  • Altitude:1,700-1,750M
  • Variety: Geisha
36 Aromas in coffee

Maple Syrup, Lemon Citrus, Apple, Rose, Dark Chocolate, Coffee Blossom, Potato,

2013年巴拿馬精品咖啡協會(SCAP)所頒發的最佳巴拿馬咖啡獎,有了一個新的入圍者!就是卡爾詹森-的詹森莊園藝伎品種!在台灣應該很少聽聞Janson Geisha,因為這個莊園都是以內銷為主;莊園內50%以上都是種植 Geisha 咖啡並且是巴拿馬Geisha產量第二多的。這一次我們直接自巴拿馬進口,成為台灣2016年的總代理。因為該農場與生俱來的優勢條件,豐富的火山灰土壤、海拔 1700-1750 公尺,皆是適合咖啡豆的生長,所種植的咖啡豆-藝伎,其優雅風味就在此農場完美呈現。詹森農場不只有專屬的咖啡加工廠對咖啡櫻桃進行加工,還使用了最好的烘焙方式,以求呈現最完美的杯測結果。它也是一個有機生態農場,將咖啡櫻桃經過有機處理後做為農場施肥,注重水土保持,回收山泉水及每年進行造林作業。同時也為一個農業旅遊目的地,主要結合咖啡之旅及欣賞巴拿馬最高處的湖泊作為主要行程。